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피코크 두부제육 두루치기 시식후기
2023.02.14요즘 이마트 가면 피코크 밀키트 세일을 하면 하나씩 구매하고 있습니다. 외식보다 귀찮지만 집밥이라고 해야 하나 어쨌든 이마트 가면 세일하는 밀키트를 하나씩 구매하고 있는데 두루치기 두부제육은 평상시 식당에서도 한 번씩 주문해 먹는 음식이라 마침 세일 중이라 한번 구매해 봤습니다. 요즘 밀키트 구성이 꽤 좋은편이고 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 선호하는데 혼자 사는 사람한테 참 좋은 것 같기도 합니다. 밀키트 구성을 보면 파, 콩나물, 돼지고기와 양념, 고추가루, 두부가 있습니다. 밀키트답게 조리는 간단한데 포장에 있는 순서대로 적당히 굽고 볶으면 되는데 두부를 먼저 먹기 좋게 잘라서 준비해 둡니다. 먼저 양념제육을 프라이팬에 먼저 볶고 고기가 익으면 콩나물과 파채를 넣고 함께 볶아줍니다. 파채외 ..
달달고소한 피코크 오사카식 야키소바 후기
2023.01.20요즘 피코크에 이런 밀키트가 꽤 많이 나오던데 40%나 세일하고 있길래 한번 구매해 봤습니다. 밀키트는 간편하고 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 좋아하는데 특히 재료의 낭비가 없어서 제경우 이런 밀키트를 자주 구매하는 편입니다. 야키소바는 일본식 볶음우동으로 일식집에 가면 많이 팔고 있는 메뉴 중 하나죠. 삶은 면에 새우, 소고기, 베이컨과 야채에 간장소스를 넣고 볶아서 만드는 우동인데 일본 지방마다 조금씩 차이가 있다고 하죠. 예전에 일본 여행 갔을때 자주 먹었던 기억이 있고 맥주와 함께 먹어도 괜찮은 음식입니다. 재료는 모두 2인분으로 면과 함께 숙주나물, 양배추와 당근, 가쓰오부시, 초생강, 마요네즈 소스, 간장 소스, 베이컨, 새우가 있습니다. 조리하는 방법은 간단하며 조리시간은 15분 정도로 대부..
교촌 신메뉴 블랙시크릿 오리지날 시식 후기
2022.12.05개인적으로 치킨 브랜드중에 제일 좋아하는 치킨 프렌차이즈가 교촌인데 그중에서 전 오리지널이 간장 소스에 마늘이 들어간 오리지날 교촌을 가장 좋아하는데 이번에 신메뉴 블랙시크릿이 나왔길래 이번에 처음으로 시식해 봤습니다. 사실 요즘 월드컵 경기가 있을때마다 치킨을 주문해서 먹고 있군요. 교촌 블랙시크릿의 메뉴 설명을 보면 다섯 가지 맛과 향을 내는 오향에 맛 간장과 흑임자, 청양고추를 더한 깊은 풍미의 치킨이라고 나오는데 다섯 가지 맛과 향이라고 하니 오향장육이 생각나더군요. 뼈 있는 닭을 좋아하기 때문에 늘 한마리 오리지날을 주문하는데 이번에도 똑같이 한마리 주문 했습니다. 블랙시크릿이란 이름답게 검붉은 소스로 향이 좀 다른 교촌 치킨과 다르게 느껴지는데 이 향을 뭐라고 이야기해야 할지 일단 모르겠네요...
을지로에서 제일 맛있는 순대국밥 청와옥 순대국
2022.10.22요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 따끈한 국물이 있는 음식을 찾게 된다. 그중에서 순댓국은 해장으로도 좋고 술 마시고 다음날이면 속이 든든하게 한 그릇 배 채우기 좋은 음식이라 찬바람이 불기 시작하면 찾아가서 먹게 되는 음식 중 하나다. 순댓국은 지역마다 꽤 유명한 집이 하나 있는데 청와옥은 을지로에 가면 한 번씩 찾아가서 먹고 오는 순대국밥이다. 을지로 3가역에서 11번 출구로 나가면 바로 만날 수 있는데 식사 시간에 가면 늘 줄이 늘어서 있어 테이블을 예약하면 차례가 오면 카카오톡으로 알림이 온다. 식사 시간을 조금 피해서 왔는데 그래도 몇 명 대기하고 있길래 테이블 예약하고 잠깐 편의점 다녀오니 바로 자리가 나와서 입장. 좌석이 많은 곳이 아니라 테이블 몇 개와 한번에 많은 사람이 들어오기는 작은 편이다. ..
TV촬영 거부했던 천안 중앙시장 노포 옛김포식당 칼비빔국수
2022.10.04천안 중앙시장에 있는 옛김포식당은 이름에서 알 수 있듯이 원래 김포에서 내려와 이곳 시장에서 장사를 하며 유명해진 곳이다. 이곳은 특히 칼국수로 유명한데 시장 한쪽에서 오래전부터 국수를 말아 팔아오던 곳이다. 시장 골목길 안쪽에 있어서 처음 오는 사람은 찾아가기 좀 힘든 곳으로 원래 아는 사람들만 가는 가게이기도 했다. 칼국수 면을 이곳의 소스와 함께 만든 칼비빔국수 그리고 시장 한편에서 팔던 두부 때문에 유명해졌다. 칼비빔국수 소스가 유명해 예전에 생활의 달인에서 촬영 왔지만 촬영은 실패하고 돌아가기도 했다. 이곳에서 꽤 오랫동안 장사를 해서 시장 사람들은 다 아는 가게인데 밥시간을 피해 가면 좀 편하게 먹을 수 있다. 예전에 5일장이 있을때부터 여기 중앙시장에서 국수를 팔았다고 하는데 손님들이 시장 ..
도미노 피자 파이브 씨푸드 망고링 시식후기
2022.09.04피자는 자주 먹는 음식은 아니지만 가끔 이벤트를 하면 주문해 먹는 음식 중 하나다. 통신사 멤버십으로 할인이 가능해 오랜만에 피자를 주문하러 갔다가 처음보는 메뉴가 있어서 한번 주문해 봤는데 개인적으로 망고도 좋아하고 해산물도 좋아해서 좋아하는 두 가지 음식이 모두 섞여 있으니 괜찮을 것 같다는 생각이 들었다. 일단 도미노의 파이브 씨푸드 망고링 피자의 주재료는 해산물 새우, 관자, 게살, 오징어, 랍스터볼등 해산물과 함께 망고링은 망고무스를 도우를 따라 한 바퀴 돌렸다. 이름이 씨푸드에 망고링이라서 망고 조각이라도 있나 생각했는데 그런 아니고 망고향이 난다. 위 사진의 노란부분이 망고무스다. 처음에 고구마 무스인가 했는데 고구마 무스를 따로 추가하지 않았기 때문에 망고무스를 도우 위에 한 바퀴 돌렸다...
밀키트로 만들어보는 태국의 대표음식 새우 팟타이
2022.08.17태국에 가면 꼭 한 번은 먹는 음식이 똠양꿍과 팟타이로 태국을 대표하는 음식이기도 합니다. 요즘 밀키트가 참 다양한 종류로 많이 나오던데 이제 태국 요리도 꽤 종류별로 다양하게 나오더군요. 태국 여행 간지도 오래라 태국 음식이 생각나서 팟타이를 한번 구매해 봤습니다. 아시는 분은 아시겠지만 팟타이는 태국식 볶음쌀국수로 국수와 함께 스크램블 한 달걀, 두부, 새우, 부추, 숙주나물 등의 재료와 함께 남쁠라, 타마린드 주스, 팜슈가를 더해 볶아내 먹기 전에 땅콩 가루, 라임 즙, 고춧가루, 설탕 등을 뿌려 먹습니다. 마침 세일하고 있어서 8,000원대에 구매 했는데 간편 밀 키트로 재료는 아래 사진과 같습니다. 포장을 열어보면 재료를 보면 수란 2개, 부추, 숙주나물, 전면, 새우, 땅콩가루, 소스가 있습니..
군산 월명동 황금박대구이 정식 군산집
2022.08.09전라도 오면 한번씩 먹는 음식이 있다면 생선구이 백반이다. 군산에 온김에 월명동에 나들이 나왔다가 오랜만에 박대구이 정식집을 찾아왔다. 원래 이집에 올려고 했던건 아니지만 근처에 가려고 했던 집이 영업이 끝난 시간이라 근처에 바로 있어서 방문한 집이다. 박대구이는 가자미과의 생선으로 반건조해 구우면 꽤 맛있는데 잘못 구우면 비린내가 나기도 한다. 평범해 보이는 외관인데 내가 원래 먹고 싶었던 박대구이정식이 눈에 띄었다. 내부는 깔끔하고 일반 식당과 비슷한데 홀에 손님이 많아서 사진을 찍지는 않았다. 이 집의 주메뉴는 주로 생선구이란 느낌인데 황금박대구이 정식이 14,000원이다. 황금박대구이가 저렴한 가격은 아닌데 대신 반찬과 밥, 숭늉이 무한리필이다. 이 집은 일단 생선구이중 황금박대구이는 1인 정식이..
천안 빵지 순례 빵돌가마마을 뚜쥬루 과자점
2022.08.04사실 처음 뚜쥬루란 이름을 들었을 땐 프랜차이즈 뚜레쥬르 제과점의 짝퉁인가 했는데 천안에서 꽤 역사가 오래된 베이커리 중 하나다. 천안을 대표하는 제과점이기도 하지만 천안뿐 아니라 타 지역에서도 꽤 많이 알려져 본점은 전국빵집 순례지에 하나에 들어가는 곳이기도 하다. 천안에 있는 뚜쥬루 돌가마점이 본점으로 이곳에서 시작해 천안 여러곳에 매장을 두고 있다. 뚜쥬루는 의외로 지역 제과점으로 역사가 있는 곳으로 서울에서 1992년에 처음 시작해 이곳 천안에 자리 잡은 제과점으로 본점은 지금 돌가마마을이란 테마로 뚜쥬루 제빵제과의 역사를 보여주는 곳이다. 마을이란 이름답게 꽤 넓은데 베이커리, 카페, 갤러리까지 모여있다. 뚜쥬루 돌가마점이 유명한 이유는 단순히 매장에서 빵을 만들어서 파는것만 하는 것이 아니라 ..